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杭州洲际酒店菋道餐厅 | 桃月葡萄酒晚宴

   2021-04-02
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三月的杭城也像是随花盛开了一般的热闹,今天是杭州澳门周的启动日,下午还在湖滨路的活动现场直播,晚间又来赶赴洲际酒店菋道餐厅的桃月葡萄酒晚宴之约,被樱花树掩映着的大金球凭添了花漾的美意。

菋道餐厅是洲际酒店内的西餐厅,进入餐厅,桃月葡萄酒晚宴早已布台恭侯,高脚杯的底座上都圈上了每一种酒的标签。餐厅为先到而来的客人,也已经准备了欢迎香槟。

开放式的厨房内早已开始忙碌着的大厨们,像是在准备一场大戏的开场。

热腾腾的传统春季面包篮,软包,佛卡恰,蒜香法棍片,海盐薄脆,芝士面包棍,品种甚为丰富,可以搭配喜欢的意式黑醋,香草黄油或是田园橄榄。

地中海风味

Mediterranean Flavor

托斯卡纳低温鹅肝冻

俄罗斯A级鲟鱼籽

Tuscan Sous-vide Foie Gras Jelly

Russian Class A Sturgeon Roe

朴奈达酒庄西西里赛格丽特白葡萄酒 2018

2018Planeta, La Segreta "Il Bianco", Sicilia DOC

自带清澈的黄色中略带绿色色调,具有柑橘和花的香气,地中海桃子,木瓜和洋甘菊的味道,清新平衡,回味饱满而芳香,适合作为新鲜的开胃酒搭配各种开胃菜、沙拉等。

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